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Aram과 어머니가 집에 초대를 해주었습니다.
감사하게도 한국음식을 만들 기회를 주셨습니다.
메뉴는 파전!!
불고기나 칼국수같은 음식을 해주고 싶었지만, 간장 등
재료를 구하는데 한계가 있어서
이란에서 쉽게 구할 수 있는 재료가 무엇이 있을까 찾다
파전으로 결정했습니다.
파전에 새우나, 조개살, 오징어가 들어가야 맛있는데,
그 마저 구하지 못해
파+양파+밀가루로만 파전을 만들었습니다.
파만 들어간 파전이 파전이 아닌데..
그리 생각할까 조금은 아쉽네요~
이란의 쪽파는 굉장히 끝의 알이 커서
일일히 손질을 해야하는데요
얼마나 귀찮던지.. 왜 한국 쪽파는 없는게야.
모양은 이상하지만 그런데로 그럴싸한 파전이 나왔지요?
맛나게 먹어준 Aram가족에게 감사할 따름입니다.
기회가 되면 다음에 더 맛난거 해줄게요~:)
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