단양의 대표 먹거리 마늘만두 |
● 찰보리 흑 마늘빵
▶ 043-421-3339
▶ 충북 단양군 단양읍 도전5길 37
▶ 단양 구경시장 내 위치
여행의 묘미는 식도락 여행을 하는 것이죠. 단양에 유명함 만두가 한가지 있습니다. 바로 마늘만두입니다. 마늘만두를 먹어보기위해서는 단양구경시장을 찾아야 합니다. 두개의 가게가 있는데요, 그 중에 가게 문을 열고 있던 '단고을 마늘만두'집을 찾았습니다. 시장사람들에게 편판이 좋은 곳이기도 했구요. 그러고 보니 방송에도 나온 곳이네요.
메뉴는 다양하지는 않습니다. '매운마늘만두', '새우만두', '갈비만두' 이렇게 세 종류의 만두를 판매를 하고 있는데요. 비싸다면 비싸고, 적당하다고 생각하면 적당한 가격입니다. 음료수 가격은 조금 비싼 편이구요:D 만두의 모양은 흔히 생각하는 만두의 모습과 많이 다른모습입니다. 어떻게 설명을 해야 할까요. 김말이, 월남씸의 모습을 가지고 있다고 해야 할까요?
마늘만두의 맛은 역시나 맛이 일품입니다. 평소에 먹어보지 못한 만두여서 그런지, 얇은 만두피가 입안에 들어가면 사르르 녹았습니다. 속재료의 맛은 들어가는 것에 따라 다른데요, 새우만두는 당연히 새우의 맛이 납니다, 매운 마늘만두는 일반적인 만두에 매운맛이 가미가 되었는데요, 생각보다 많이 맵습니다. 방심하고 먹었다가 사례가 들렸지 뭐에요ㅠ 갈비만두는 불고기 맛이 난달까요? 매력있는 맛입니다. 세가지 만두 모두 맛이 있지만, 마늘의 맛은 거의 느껴지지 않았습니다. 아무래도 단양이 마늘이 유명하다보니 마늘을 브랜드화 하여 이름에 추가한게 아닌가 싶더군요. 또 그런데 생각해보면 마늘 맛이 강하게 나거나, 마늘 맛만 난다면 누가 만두를 먹겠나 싶기도 하네요:D
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