[우당탕 쿠킹] 누구나 따라 만들수 있는 맛보장 대패삼겹살 요리! 콩나물 불고기!!!
2018. 12. 19.
저녁식사 준비를 위해 냉장고를 뒤적거리다가 대패삼겹살을 발견했습니다. 구워먹고 싶었으나, 왠지 먹고 난 다음의 튄 기름을 제거하는데 너무나도 귀찮다는 생각에 대패삽겹살로 무엇을 만들어 볼까 찾아보았습니다. 몇가지 요리를 읽어보다 손쉽고 금새 만들 수 있을 것 같은 "콩나물 불고기"를 선택 했습니다. "콩나물불고기"의 레시피는 특별한 것이 없습니다. 그저 대패삼겹살과, 콩나물 그리고 각종 채소만 있으면 그만이죠. 채소도 다양하게 있으면 좋지만, 저는 집 냉장고에 남아있는 채소들을 활용했습니다. 정리해보면 다음과 같습니다:D 계량 밥숟가락난이도 하조리시간 15-20분3인분 분량 재료대패삼겹살 약 400g콩나물 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 2-3개파프리카 1/2개 양념고추가루 3스푼다진마늘 2스푼 고..