[세계일주 D+95 핀란드] 추석맞이 호박전 만들기

 

해외에서 처음으로 명절을 맞이 하네요

한국에 있었으면

명절음식을 가족들끼리 만들거나,

사먹으러 시장에 나갔을텐데..

 

그러지 못하니

명절기분을 내보고자

호박과 계란을 구입을 했습니다.

밀가루는 호스텔에 있는 밀가루를 공수를 했구요..

바로 '호박전'을 만들기 위해!!!

 

 

다들 호박전 만드는 법을 아시겠지만

애호박을 얆게 썰고

밀가루를 뭍혀줍니다!

혹자는 호박의 물기를 빼주고 밀가루를 뭍히라는데

배고픈 여행객에게 그건 사치죠..

 

 

그런다음

잘 풀어준 계란에

밀가루 호박을 퐁당 넣어 줍니다!

 

 

계란옷을 잘 입혀주고~

기름이 달궈진 팬에 올려줍니다!!

음. 허연것이 보이는 것을 보니

대충대충 한게 느껴지죠?

저리 하면 안된다는 걸 알려드리는 것입니다! 허허허

 

 

그래도 얼추 모양이

호박전 답게 생겨가고 있지요?

기름이 조금 많은 거 같기도 하고...

 

 

짜짠,

완성입니다.

일부는 조금 탔고, 일부는 잘익었고,

일부는 설익었지만!!

 

그래도 명절분위기 내기에는 딱이지요?

동그랑땡이였으면

더 좋았겠지만요~

 

그나저나 간장이 없네요!!!

홍고추라도 얹을껄 그랬나봐유~ 

 

모두들 즐거운 한가위 되세요~!!