[세계일주 D+321 독일] 일본 라멘가게 타쿠미
2017. 5. 1.
프랑크프르투에 있는 라면집을 다녀왔습니다. 이름은 타쿠미. 독일에 있는 일본라면 체인점이라고 한다. 한국에서도 잘먹지 않은 라멘인데.. 독일에서 라멘이라니. 그저 기대가 될뿐이다. 식당의 운영시간은 월요일-토요일 12-15시, 18-22시가 운영시간이다. 점심시간과 저녁시간 중간에 쉬는 타임이 있으니 잘 확인하고 방문해야 한다. 우리가 방문한 타쿠미는 개점한지 한달 좀 더 된 곳이였다. 그래서 그런지 모든 시설들이 깨끗깨끗열매를 머금었는지 깔끔하다. 알바생들도 조금 어리버리한 면도 있다만 기본적으로 모두 친절하다. 내가 주문한 라멘은 Scharf Shoyu Ramen. 닭고기 육수를 베이스로 한 라면이다. 고명으로 숙주, 당근, 김, 당근 등이 들어간 아이. 라멘의 핵심은 국물. 국물의 맛을 보니. 생긴..